海带木耳瘦肉汤的做法大全家常做法大全

海带木耳瘦肉汤的做法

材料：

• 瘦肉250克
• 海带100克
• 黑木耳50克
• 姜片适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 清水适量

步骤：

1. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 海带泡发后切成小段，黑木耳泡发后撕成小朵备用。
3. 姜片切成细丝备用。
4. 锅中加入清水，放入瘦肉、海带、黑木耳和姜丝，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入盐和鸡精调味，煮5分钟即可。