海笋的做法大全图片

海笋的做法：

1. 将海笋洗净切成小段，用开水焯一下去除腥味；

2. 准备好葱姜蒜末，辣椒切段，香菜切末；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香；

4. 加入海笋煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味；

5. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟；

6. 最后加入香菜末即可。

海笋可以用来炒菜、煮汤、凉拌等多种方式，口感鲜美，营养丰富。