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河南家乡菜的做法大全
红烧茄子 材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水、淀粉、香菜。 做法：1.茄子洗净去蒂，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟；2.猪肉末加入料酒、盐、淀粉拌匀；3.葱姜蒜切末备用；4.热锅凉油，放入茄子煸炒至表面微黄，盛出备用；5.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油；6.加入猪肉末煸炒至变色，加入生抽、老抽、糖、清水烧开；7.放入茄子煮至软烂，勾芡
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家常烧舌头鱼的做法大全
家常烧舌头鱼的做法： 1. 将鱼洗净，切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入豆瓣酱炒香。 4. 加入适量的水，放入鱼块，大火烧开后转小火煮10分钟。 5. 加入盐、味精、鸡精、料酒、糖等调味料，再煮5分钟即可。 另一种家常烧舌头鱼的做法： 1. 将鱼洗净，切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入番茄酱炒香。 4. 加入适量的水，放入鱼块
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家常清蒸鸭子的做法大全家常做法大全
家常清蒸鸭子的做法： 1. 准备好鸭子、姜、葱、料酒、盐、味精、清水等食材。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成块状。 3. 将切好的鸭块放入碗中，加入适量的料酒、盐、味精，腌制10分钟左右。 4. 将腌制好的鸭块放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段，倒入清水，大火蒸20分钟左右。 5. 取出蒸好的鸭块，将汤汁倒入锅中，加入适量的盐、味精，烧开后勾芡，淋在鸭块上即可。 本文来自投稿
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家常汤面做法大全
鸡蛋面 1. 准备面条、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、油、水。 2. 面条煮熟备用。 3. 锅中加水烧开，加入鸡蛋，用筷子搅拌成蛋花状。 4. 加入葱花、盐、鸡精、油，煮开后关火。 5. 将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鸡蛋汤即可。 番茄牛肉面 1. 准备面条、牛肉、番茄、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、水。 2. 牛肉切成丝，番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 锅中加油烧热，加入葱姜蒜煸炒出香味。 4.
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家常味鱼的做法大全
红烧鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入鲫鱼煎至两面金黄；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮20分钟；5. 加入味精、香菜即可。 清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2. 切成两段，放入盘中；3. 加入葱姜蒜、料酒、盐、清水，蒸15分钟；4. 取出，淋上香油、撒上葱花即可。 糖醋鲤鱼 1. 鲤鱼去鳞、去内脏、洗净备用
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家豆王的做法大全
家豆王的做法大全 家豆王是一款非常受欢迎的美食，有很多不同的做法。以下是一些常见的家豆王做法： 麻辣家豆王：将豆腐切成小块，加入辣椒、花椒等调料，煮熟即可。 酸辣家豆王：将豆腐切成小块，加入醋、辣椒、姜等调料，煮熟即可。 清炖家豆王：将豆腐切成小块，加入鸡汤、蘑菇等食材，煮熟即可。 红烧家豆王：将豆腐切成小块，加入酱油、糖、姜等调料，煮熟即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载
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家庭凉拌面条的做法大全集
经典凉拌面 材料： 面条：250克 黄瓜：1根 胡萝卜：1根 豆芽：适量 葱花：适量 香菜：适量 酱油：适量 醋：适量 糖：适量 盐：适量 辣椒油：适量 做法： 将面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。 黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆芽焯水后捞出。 将酱油、醋、糖、盐、辣椒油混合成酱汁。 将面条和所有蔬菜放入大碗中，倒入酱汁，拌匀即可。 撒上葱花和香菜即可。 麻辣凉拌面 材料： 面条
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家庭泡馍汤的做法大全
家庭泡馍汤的做法 材料： 羊肉：500克 馍片：10张 葱姜蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 花椒粉：适量 生抽：适量 老抽：适量 清水：适量 步骤： 将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。 将羊肉放入锅中，加入适量的清水，加入葱姜蒜和料酒，大火煮开后转小火煮1个小时。 将煮熟的羊肉捞出，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、花椒粉、生抽和老抽，拌匀腌制10分钟。 将馍片用水泡软
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家庭酱黄瓜的做法大全
酱黄瓜的做法： 1. 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。 2. 将腌制好的黄瓜挤干水分，放入干净的容器中。 3. 准备调料，将生姜、大蒜、辣椒剁碎，加入酱油、醋、糖、盐、味精、香油，搅拌均匀。 4. 将调料倒入黄瓜中，搅拌均匀，腌制1小时左右即可食用。 甜酸黄瓜的做法： 1. 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右
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家庭凉拌面条的做法大全
家庭凉拌面条的做法大全： 1. 准备面条和各种蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成丝或者小块。 2. 将面条放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。 3. 将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的盐、醋、酱油、芝麻油、辣椒油等调料，搅拌均匀。 4. 将调好味的蔬菜倒入碗中的面条上，再加入适量的花生碎、香菜等作为装饰即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www