凉拌面瓜的做法大全

凉拌面瓜的做法

材料：

• 面瓜 1根
• 面条 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量
• 花生碎 适量

步骤：

1. 将面瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐拌匀腌制10分钟，挤出多余的水分。
2. 将面条煮熟，捞出沥干水分。
3. 将腌制好的面瓜丝和面条混合在一起，加入葱花、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀。
4. 放入冰箱冷藏30分钟，取出后撒上花生碎即可。