猪血炒豆腐的家常做法大全家常做法大全

猪血炒豆腐的家常做法大全：

材料：

• 豆腐
• 猪血
• 青椒
• 红椒
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 清水
• 油

做法：

1. 豆腐切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 猪血切成小块，用清水浸泡半小时，去除血水。
3. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至表面微黄。
4. 加入青椒、红椒继续煸炒，加入猪血翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、料酒调味，加入适量清水煮开，勾芡即可。