猪肉炒土豆的做法大全

猪肉炒土豆的做法

材料：

• 猪肉
• 土豆
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 鸡精
• 油

步骤：

1. 将猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入土豆块煸炒至表面微微焦黄。
6. 加入适量水，盖上锅盖煮熟。
7. 最后加入鸡精调味即可。