芋子白菜的做法大全家常做法

芋子白菜的做法

材料：

• 芋头
• 白菜
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 鸡精
• 清水
• 油

做法：

1. 将芋头去皮切块，白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入芋头块煸炒至金黄色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入白菜段煸炒至变软。
4. 加入适量清水，放入煸炒好的芋头块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，煮至芋头烂熟即可。