鲜虾包子的做法

材料：

  • 鲜虾仁
  • 面粉
  • 酵母
  • 盐
  • 糖
  • 油
  • 水
  • 葱
  • 姜
  • 料酒
  • 鸡精

步骤：

  1. 将面粉、酵母、盐、糖、油和水混合，揉成面团，静置发酵。
  2. 将鲜虾仁切碎，加入葱、姜、料酒、鸡精搅拌均匀。
  3. 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
  4. 将虾馅包入薄皮中，捏紧口部。
  5. 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

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