虾尾芹菜的做法大全

虾尾芹菜炒蛋

材料：虾尾、芹菜、鸡蛋、盐、油

做法：

1. 虾尾去壳去肠泥，洗净备用；芹菜洗净切段备用；

2. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄取出备用；

4. 热锅凉油，倒入虾尾煸炒至变色，加入芹菜段煸炒至断生；

5. 加入煎好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。

虾尾芹菜炒面

材料：虾尾、芹菜、面条、盐、油

做法：

1. 虾尾去壳去肠泥，洗净备用；芹菜洗净切段备用；

2. 面条煮熟备用；

3. 热锅凉油，倒入虾尾煸炒至变色，加入芹菜段煸炒至断生；

4. 加入煮熟的面条，加入少许盐，翻炒均匀即可。