五花肉勺子面的做法大全

五花肉勺子面的做法

材料：

• 五花肉200克
• 面条适量
• 葱姜蒜适量
• 豆瓣酱适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 香菜适量

步骤：

1. 五花肉切成薄片，加入料酒、盐、酱油腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀。
4. 加入五花肉煸炒至变色，加入清水煮开。
5. 调入适量的盐和酱油，煮10分钟左右。
6. 面条煮熟，捞出放入碗中，倒入煮好的五花肉汤。
7. 撒上香菜即可。