五彩蛋卷的做法:
1. 准备材料:鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、火腿肠、盐、油。
2. 将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切成细丝,火腿肠切成小块。
3. 打入鸡蛋,加入盐,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,摊成薄饼。
5. 将切好的胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝和火腿肠均匀地铺在鸡蛋饼上。
6. 用铲子将鸡蛋饼卷起来,切成小段即可。
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1. 准备材料:鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、火腿肠、盐、油。
2. 将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切成细丝,火腿肠切成小块。
3. 打入鸡蛋,加入盐,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,摊成薄饼。
5. 将切好的胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝和火腿肠均匀地铺在鸡蛋饼上。
6. 用铲子将鸡蛋饼卷起来,切成小段即可。
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