土豆木耳汤做法大全家常

土豆木耳汤做法

材料：

• 土豆
• 黑木耳
• 瘦肉
• 姜片
• 葱段
• 盐
• 鸡精
• 清水

步骤：

1. 将土豆去皮切块，黑木耳泡发洗净，瘦肉切片备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入土豆和黑木耳煸炒几分钟。
5. 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟烂。
6. 加入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

• 煮汤时可以加入适量的胡萝卜、洋葱等蔬菜增加口感。
• 煮汤时可以加入一些鸡蛋花或者豆腐丝增加营养。