天麻红枣鸡汤的做法大全

天麻红枣鸡汤的做法

材料：

• 土鸡1只，去皮切块
• 天麻20克
• 红枣10枚
• 姜片3片
• 料酒适量
• 盐适量
• 水适量

做法：

1. 将土鸡块放入开水中焯水，捞出洗净备用。
2. 将天麻、红枣、姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲1小时。
3. 加入焯水后的鸡块，再加入适量料酒和盐，继续煲煮30分钟。
4. 最后根据个人口味加盐调味即可。