全麦的面包的做法大全

全麦面包的做法：

1. 准备材料：全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、水。

2. 将全麦面粉和高筋面粉按照3:7的比例混合，加入适量的盐和酵母，搅拌均匀。

3. 慢慢加入温水，揉成面团，盖上湿布醒发1-2小时。

4. 醒发好的面团揉成条状，放入烤盘中，再次醒发30分钟。

5. 预热烤箱，将面包放入烤箱中，上下火180度，烤制30-40分钟即可。