青菜猪肝汤的做法大全家常

青菜猪肝汤的做法

材料：

• 猪肝：250克
• 青菜：适量
• 姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。
2. 青菜洗净，切成段。
3. 姜和葱切成末备用。
4. 锅中加入清水，放入姜和葱末，烧开后放入猪肝片，煮至熟透。
5. 最后放入青菜，煮至青菜变软即可。
6. 加入适量盐调味即可。