芹菜版小炒五花肉做法大全

芹菜版小炒五花肉做法大全

材料：

• 五花肉：300克
• 芹菜：适量
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 鸡精：适量
• 油：适量

步骤：

1. 五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入芹菜段煸炒至熟。
6. 加入适量的水，煮开后加盐、糖、鸡精调味。
7. 煮至汤汁浓稠即可。