清炒白菜
1. 将白菜洗净,切成块状;2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;3. 放入白菜翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
白菜炖豆腐
1. 将白菜洗净,切成块状;2. 豆腐切块备用;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;4. 放入白菜和豆腐,加入适量清水,炖煮20分钟;5. 加入盐、鸡精调味即可。
酸辣白菜
1. 将白菜洗净,切成丝状;2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;3. 放入白菜翻炒,加入适量醋、辣椒油、盐、糖、鸡精调味即可。
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