三鲜汤的做法大全家常

三鲜汤的做法

材料：

• 瘦肉100克
• 鲜虾仁100克
• 鲜贝肉100克
• 豆腐1块
• 木耳适量
• 香菇适量
• 葱姜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 清水适量

做法：

1. 将豆腐切成小块，木耳、香菇洗净切片，葱姜切末备用。
2. 瘦肉切成薄片，用盐、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入清水，放入豆腐、木耳、香菇，煮开后转小火煮10分钟。
5. 放入鲜虾仁、鲜贝肉，煮至熟透。
6. 加盐、鸡精调味即可。