糕鱿鱼的做法大全

糕鱿鱼的做法：

1.将新鲜的鱿鱼洗净，去掉内脏和骨骼，切成小块备用。

2.将鱿鱼放入搅拌机中，加入适量的淀粉、盐、胡椒粉、葱姜末和鸡蛋，搅拌成糊状。

3.将糊状的鱿鱼倒入模具中，蒸熟后取出晾凉。

4.将晾凉的鱿鱼糕切成小块，用面粉和鸡蛋液裹上，放入油锅中炸至金黄色即可。

5.捞出沥干油份，撒上盐和五香粉即可食用。