甘肃饼子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 酵母3克
  • 白糖50克
  • 芝麻适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
  2. 将面团醒发30分钟。
  3. 将面团擀成薄片，撒上芝麻。
  4. 将薄片卷起来，切成小段。
  5. 将小段擀成圆形薄饼。
  6. 平底锅中倒入适量油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

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