地锅饼子的做法

材料：

  • 面粉
  • 水
  • 油
  • 盐
  • 葱花
  • 鸡蛋
  • 火腿肠
  • 豆腐干
  • 辣椒酱

步骤：

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊，静置片刻。
  2. 平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
  3. 在薄饼上打入鸡蛋，撒上葱花、火腿肠、豆腐干等配料。
  4. 煎至两面金黄，取出切块，蘸上辣椒酱即可。

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