葱油饼的做法
材料:
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 葱 2 根
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发 20 分钟。
- 将葱洗净切成小段。
- 将面团擀成薄饼,均匀地撒上盐和葱段。
- 将饼卷起来,擀成圆形饼。
- 在平底锅中倒入适量油,烧热后将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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