增城油糍的做法
材料:
- 糯米粉500克
- 油糍粉100克
- 白糖100克
- 油适量
步骤:
- 将糯米粉和油糍粉混合,加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状,用手压扁成饼状。
- 平底锅中倒入适量油,烧热后将饼状面团放入锅中煎炸至两面金黄色。
- 将煎好的油糍放入碗中,撒上白糖即可食用。
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