海葵汤的做法大全家常

海葵汤的做法

海葵汤是一道以海葵为主要食材的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是一份家常海葵汤的做法：

材料：

• 海葵 100克
• 瘦肉 100克
• 豆腐 1块
• 葱姜蒜适量
• 盐、鸡精适量
• 清水 1000毫升

步骤：

1. 将海葵用清水浸泡30分钟，去除杂质，切成小段备用。
2. 瘦肉切成薄片，用盐、鸡精腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
6. 加入瘦肉煸炒至变色。
7. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
8. 加入豆腐和海葵，煮10分钟。
9. 加入盐、鸡精调味即可。