药野鸡的药的做法大全

药野鸡的药的做法大全

药野鸡是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风散寒、活血化瘀等功效。以下是几种药野鸡的药的做法：

药野鸡汤

材料：药野鸡一只、生姜适量、红枣适量、枸杞适量。

做法：将药野鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后切块。生姜切片，红枣去核，枸杞洗净。将药野鸡块、生姜片、红枣、枸杞放入炖盅中，加适量清水，用大火炖2小时即可。

药野鸡粥

材料：药野鸡一只、大米适量、生姜适量、盐适量。

做法：将药野鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后切块。大米淘洗干净。生姜切片。将药野鸡块、大米、生姜片放入锅中，加适量清水，用大火煮沸后转小火煮1小时，加盐调味即可。