杏鲍菇做法大全 视频鱼香

杏鲍菇鱼香做法

材料：

• 杏鲍菇250克
• 青红椒各1个
• 葱姜蒜适量
• 豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、盐、鸡精适量
• 淀粉适量

步骤：

1. 将杏鲍菇切成条状，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
3. 加入杏鲍菇和青红椒翻炒，加入甜面酱、醋、糖、盐、鸡精调味。
4. 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。