内容简介:广东鸡爪的做法: 1. 准备材料:鸡爪、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 2. 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲和指节,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 姜葱切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜葱煸炒出香味,加入鸡爪煸炒均匀。 5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡爪软烂入味即可。 6. 装盘即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday