内容简介:猪大骨头汤的做法 材料: 猪大骨头500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤: 将猪大骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。 加入姜片、葱段和料酒,转小火煮2-3小时。 加入适量的盐调味即可。 小贴士: 猪大骨头最好选用带有骨髓的部位,这样煮出来的汤更加鲜美可口。 煮汤时要注意火候,火太大容易煮干,火太小汤味不浓。 可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、八角等。...
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aliveday