内容简介:田螺煲的做法: 1. 准备材料:田螺、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时,去除泥沙和异味。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。 5. 加入适量清水,放入田螺,加入料酒、盐、鸡精煮开。 6. 转小火煮10-15分钟,待田螺熟透后加入辣椒末即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https...
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aliveday