评论：焦糖炖做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对焦糖炖这道经典甜品有着特别的喜爱，焦糖炖的制作过程虽然稍显复杂，但其独特的口感和醇厚的风味，总是让人难以抗拒。 将适量的糖和白砂糖放入锅中，用小火慢慢加热，直到糖融化并呈现出深琥珀色，这时糖的香气会渐渐弥漫开来，小心地将热牛奶慢慢倒入糖浆中，搅拌均匀，防止糖浆凝固，随后，加入适量的黄油，继续搅拌，直至黄油完全融化。 将混合物倒入炖锅中，加入一些柠檬皮屑以增添香气...
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