内容简介:作为一名资深美食家,我深知烤面皮这道地方特色美食的独特魅力,烤面皮的制作过程虽然看似简单,实则蕴含着丰富的技巧和细腻的口感,下面,我就来为大家详细介绍一下烤面皮的做法。 准备新鲜的面粉,加入适量的水和盐,揉成面团,将面团擀成薄片,切成适当大小的面皮,将面皮放入烤箱,用中火烤至两面金黄,微微鼓起,这个过程需要耐心和控制火候,以确保面皮不会烤焦。 烤好的面皮取出后,涂上一层薄薄的油,撒上适量的葱花...
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aliveday