评论：烧基围虾的家常做法
内容简介：烧基围虾是一道经典的家常菜，其鲜美口感让人回味无穷，下面，我就为大家介绍一下烧基围虾的家常做法。 准备好新鲜的基围虾，洗净后沥干水分，将基围虾剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，取出虾线，将虾身切成段，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。 将腌制好的基围虾沥干水分，裹上一层薄薄的干淀粉，锅中倒入适量油，烧至五成热时，放入基围虾炸至金黄色，捞出沥油备用。 锅中留少许底油，加入葱姜蒜末炒香...
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