评论：烟熏腊鱼的做法
内容简介：烟熏腊鱼，这道传统的美食，融合了烟熏的香气与腊味的醇厚，让人回味无穷，下面，就让我来分享这道美味的制作方法。 选择新鲜的腊鱼，以草鱼、鲤鱼等淡水鱼为佳，将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。 将鱼放入大碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料，腌制24小时，让鱼肉充分吸收调料的味道。 腌制好的鱼取出，用清水冲洗干净，再次用厨房纸巾吸干水分，将鱼放在通风处晾晒...
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