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清蒸枸杞豆腐做法大全
清蒸枸杞豆腐的做法: 1. 准备好枸杞、豆腐、葱姜蒜等食材。 2. 将豆腐切成薄片,放入碗中,撒上适量的盐和白胡椒粉,腌制10分钟。 3. 将葱姜蒜切成末,枸杞洗净备用。 4. 在蒸锅中加入适量的水,将豆腐片码放在碗中,撒上葱姜蒜末和枸杞。 5. 将碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。 6. 取出碗,撒上香菜末和少许生抽即可。 清蒸枸杞豆腐的小贴士: 1. 豆腐要选用嫩豆腐,口感更好。 2. 蒸豆腐时
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2026-02-12
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秋葵厚烧蛋的做法大全
秋葵厚烧蛋的做法 材料: 鸡蛋2个 秋葵4-5根 盐适量 油适量 步骤: 将鸡蛋打入碗中,加入盐适量,搅拌均匀。 将秋葵洗净,切成段。 热锅凉油,将秋葵放入锅中煸炒至微黄色。 将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色即可。 小贴士: 煎鸡蛋时可以加入少量水,这样煎出来的鸡蛋更加嫩滑。 秋葵煸炒时不要加盐,否则会出水。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-12
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清蒸金华火腿简单做法大全
清蒸金华火腿的做法: 1. 将金华火腿切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒和生姜末,腌制10分钟左右。 2. 准备蒸锅,将腌制好的金华火腿片码放在蒸盘上,上面撒上适量的葱花和红椒丝。 3. 将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟左右即可。 4. 取出蒸好的金华火腿,淋上适量的生抽和香油,撒上适量的葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www
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2026-02-12
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秋葵酿肉的做法大全
秋葵酿肉的做法大全 秋葵酿肉是一道美味的传统菜肴,主要原料是秋葵和猪肉。下面是一份简单易学的秋葵酿肉的做法: 材料: 秋葵 猪肉末 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 鸡蛋清 淀粉 香油 步骤: 将秋葵洗净,去掉顶部和尾部,用刀在中间切开,不要切断,留一定的连接处。 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉、香油拌匀,做成肉馅。 将肉馅填入秋葵中,填满即可。 将填好肉馅的秋葵放入蒸锅中
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2026-02-12
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清蒸鱼豆腐的做法大全
清蒸鱼豆腐的做法 材料: 鱼:500克 豆腐:1块 葱姜蒜:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 鸡精:适量 清水:适量 步骤: 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 豆腐切成薄片,葱姜蒜切末备用。 将腌制好的鱼片放在豆腐上,撒上葱姜蒜末。 锅中加入清水,放入蒸架,将装有鱼豆腐的盘子放入蒸架上,盖上锅盖,大火蒸10分钟。 蒸好后,将锅中的水倒掉
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2026-02-12
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酿秋葵的做法大全
酿秋葵的做法: 1. 将秋葵洗净,去掉顶部的茎和尾部的硬皮,用刀在一侧切开,不要切断,留一定的连接处。 2. 在秋葵内部涂抹一层薄薄的盐巴,静置10分钟,然后用清水冲洗干净。 3. 准备馅料,可以用肉末、虾仁、鸡蛋等,根据个人口味选择。将馅料加入适量的调料,搅拌均匀。 4. 将馅料填入秋葵内部,不要填得太满,留出一定的空间。 5. 将填好馅料的秋葵放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。 6.
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2026-02-12
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秋葵和虾的做法大全
秋葵和虾的做法大全 秋葵和虾是一道美味又健康的菜肴,下面是两种不同的做法: 做法一:秋葵虾仁炒蛋 材料: 秋葵 虾仁 鸡蛋 盐 油 步骤: 将秋葵洗净,去掉两端的硬壳,切成小段备用。 将虾仁洗净,用盐腌制10分钟。 将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。 热锅凉油,放入秋葵煸炒至变软,加入少许盐调味。
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2026-02-12
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清蒸鱼快的做法大全
清蒸鱼的做法: 1. 鱼洗净去鳞,去掉内脏,切成两段,用刀在鱼身上斜切几刀,以便入味。 2. 在鱼身上抹上盐和料酒,腌制10分钟左右。 3. 把姜蒜切成末,放在鱼身上。 4. 把葱切成丝,放在鱼身上。 5. 把鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。 小贴士: 1. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来定,一般以鱼身变白为准。 2. 可以根据个人口味加入适量的酱油和香油。 本文来自投稿
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2026-02-12
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清淡冬瓜皮蛋汤的做法大全
清淡冬瓜皮蛋汤的做法 材料: 冬瓜 500克 皮蛋 2个 瘦肉 100克 盐 适量 清水 适量 步骤: 将冬瓜去皮去籽,切成小块;皮蛋去壳,切成小块;瘦肉切成小块。 将瘦肉焯水去血水,捞出备用。 锅中加入适量清水,放入冬瓜块,大火煮开后转小火煮20分钟。 加入焯过水的瘦肉和皮蛋块,继续煮5分钟。 加入适量盐调味,煮沸即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https
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2026-02-12
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清鸡腿的做法大全家常
清鸡腿的做法: 1. 准备好鸡腿、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 鸡腿洗净后切成块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,放入鸡腿煸炒至变色。 4. 加入适量清水,加入老抽、白糖,煮开后转小火炖煮20分钟。 5. 最后加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu
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2026-02-12
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