生菜猪肝粥的做法大全

生菜猪肝粥的做法

材料：

• 生菜 100克
• 猪肝 100克
• 大米 100克
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将猪肝洗净，切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。
3. 生菜洗净，切成小段备用。
4. 姜片切成丝备用。
5. 将浸泡好的大米加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
6. 当电饭煲自动跳转到保温档时，加入腌制好的猪肝和姜丝，继续煮10分钟。
7. 最后加入生菜和适量盐，再煮5分钟即可。