小葱拌土豆的做法
材料:
- 土豆
- 小葱
- 盐
- 醋
- 生抽
- 油
- 蒜末
- 花椒粉
- 香菜
做法:
- 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分备用。
- 将小葱洗净切成小段,香菜洗净切碎备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和花椒粉爆香。
- 将煮熟的土豆放入锅中,加入盐、醋、生抽翻炒均匀。
- 最后加入小葱和香菜,翻炒均匀即可。
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