小白菜猪肉饺子的做法大全

小白菜猪肉饺子的做法

材料：

• 猪肉馅500克
• 小白菜200克
• 饺子皮适量
• 姜末适量
• 葱末适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 香油适量
• 水适量

步骤：

1. 小白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置10分钟后挤出水分备用。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水搅拌均匀，加入小白菜拌匀。
3. 将饺子皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧封口。
4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。