香酥绿豆糕的做法大全

香酥绿豆糕的做法

材料：

• 绿豆粉200克
• 糯米粉50克
• 白糖100克
• 油适量
• 水适量

步骤：

1. 将绿豆粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
2. 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
3. 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块。
4. 将切好的糕块放入油锅中炸至金黄色即可。

香酥绿豆糕做好了，可以趁热食用，也可以放凉后保存。