香煎土豆饼的家常做法大全

材料：

  • 土豆500克
  • 面粉100克
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。
  2. 将土豆捣成泥状，加入面粉、鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成小饼状。
  4. 平底锅中倒入适量油，烧热后将土豆饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

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