香菜土豆牛肉的做法大全家常

香菜土豆牛肉的做法

材料：

• 牛肉：250克
• 土豆：2个
• 香菜：适量
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 胡椒粉：适量
• 油：适量

步骤：

1. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
2. 土豆去皮切成小块，香菜切段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入牛肉煸炒至变色。
6. 加入土豆煸炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火煮熟土豆。
8. 加入香菜段煮煮即可。