辣椒蒸鸡的做法大全家常菜

辣椒蒸鸡的做法

材料：

• 鸡腿肉 2个
• 青红辣椒 适量
• 姜蒜末 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 鸡腿肉洗净，切块，加入盐、料酒、生抽、蚝油、姜蒜末腌制10分钟。
2. 青红辣椒洗净，切段。
3. 将腌制好的鸡块放入碗中，加入青红辣椒段，再淋上一些香油。
4. 锅中加水，放入蒸架，将碗放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。

辣椒蒸鸡做法简单，口感鲜美，是一道家常菜。