番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常

番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常：

材料：

– 羊肉：适量

– 番茄：2个

– 粉丝：适量

– 葱姜蒜：适量

– 食盐：适量

– 鸡精：适量

– 料酒：适量

– 胡椒粉：适量

– 香菜：适量

步骤：

1. 羊肉切块，用开水焯水去腥。

2. 番茄切块备用。

3. 锅中加入适量的水，放入羊肉块，加入葱姜蒜煮开。

4. 捞出羊肉块，洗净血沫备用。

5. 锅中加入适量的清水，放入番茄块，煮开。

6. 加入焯水后的羊肉块，煮开后撇去浮沫。

7. 加入粉丝，煮至粉丝熟软。

8. 加入适量的食盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

9. 撒上香菜末即可。