西葫芦鸡蛋海米饺子馅做法大全

西葫芦鸡蛋海米饺子馅做法大全

这是一道美味的饺子馅料，主要由西葫芦、鸡蛋和海米组成。下面是详细的制作步骤：

1. 准备食材：西葫芦切成细丝，鸡蛋打散，海米泡软备用。
2. 热锅加入适量的油，将鸡蛋倒入锅中炒散，炒熟后盛出备用。
3. 同样的锅中加入适量的油，将海米炒香，然后加入西葫芦丝翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和味精，翻炒均匀后即可关火。
6. 将制作好的饺子馅料放凉后，即可用来包饺子。

这道饺子馅料口感鲜美，营养丰富，适合作为主食或小吃食用。