照烧鸡块的做法大全

照烧鸡块的做法

材料：

• 鸡胸肉或鸡腿肉500克
• 生姜适量
• 蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白糖适量
• 醋适量
• 生粉适量
• 油适量

步骤：

1. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生姜和蒜腌制15分钟。
2. 将腌制好的鸡肉块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
3. 将生抽、老抽、白糖、醋和生粉混合成糖醋汁。
4. 将烤好的鸡肉块放入锅中，倒入糖醋汁，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。