油炸腊肉的做法大全家常做法视频

油炸腊肉的做法大全家常做法视频

油炸腊肉是一道美味的家常菜，下面是制作方法：

1. 将腊肉切成薄片，放入碗中加入适量的料酒、盐、鸡精、生姜末、葱花，搅拌均匀腌制10分钟。
2. 将腌制好的腊肉片裹上一层薄薄的淀粉。
3. 热锅凉油，将腊肉片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 将炸好的腊肉片放入烤盘中，撒上适量的五香粉、辣椒粉、芝麻等调料，放入烤箱中烤5分钟即可。

希望这个做法能够帮到你。