油豆腐血汤的做法大全

油豆腐血汤的做法：

材料：

• 油豆腐 1 块
• 猪血 200 克
• 豆腐 1 块
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 料酒适量
• 清水适量

步骤：

1. 将油豆腐切成小块，猪血切成薄片，豆腐切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入油豆腐煸炒至金黄色。
5. 加入适量清水，放入豆腐和猪血，煮开后加入盐、鸡精、料酒调味即可。