洋葱木耳凉拌做法大全家常做法

洋葱木耳凉拌做法大全家常做法

洋葱木耳凉拌是一道非常简单易做的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是一份常见的做法：

材料：

• 木耳 50 克
• 洋葱 1 个
• 蒜 2 瓣
• 生姜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量

做法：

1. 将木耳泡发，洗净切丝，用开水焯烫后沥干水分备用。
2. 洋葱切丝，蒜和生姜切末，香菜切碎备用。
3. 将醋、生抽、糖、盐、辣椒油混合成调味汁备用。
4. 将木耳、洋葱、蒜、生姜、香菜混合，加入调味汁拌匀即可。