五香膜的做法:
1. 准备五香粉、糯米粉、水、肉馅、香菇、葱姜蒜等食材。
2. 将糯米粉和五香粉混合,加入适量的水搅拌均匀成为糯米糊。
3. 将肉馅、香菇、葱姜蒜等食材切成小块,加入适量的五香粉、盐、酱油、料酒等调料拌匀。
4. 取一张保鲜膜,将糯米糊倒在上面,用手将其摊平。
5. 将拌好的肉馅铺在糯米糊上,用保鲜膜将其卷起来。
6. 将卷好的五香膜放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
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