熟猪肝凉拌家常做法大全

熟猪肝凉拌家常做法大全

熟猪肝凉拌是一道美味的家常菜，做法简单，口感鲜美，营养丰富。以下是熟猪肝凉拌的家常做法大全：

材料：

• 熟猪肝
• 葱姜蒜
• 香菜
• 辣椒油
• 醋
• 生抽
• 盐
• 糖
• 鸡精

做法：

1. 将熟猪肝切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精、生抽、醋拌匀腌制10分钟。
2. 将腌制好的猪肝片码放在盘中，撒上香菜末，淋上辣椒油即可。