熟牛肉粥的做法大全

熟牛肉粥的做法

材料：

• 牛肉：200克
• 大米：100克
• 姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将牛肉切成小块，加入适量料酒腌制10分钟。
3. 将姜切成片，葱切成段备用。
4. 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入适量清水，放入姜片和葱段，煮开后转小火煮30分钟。
6. 将浸泡好的大米加入锅中，继续煮20分钟。
7. 加入适量盐调味即可。